Gepubliceerd: 08 januari 2025
Reageren tot: 03 juli 2025
(Basis)hygiëne & voedselveiligheid: basis HACCP
In deze cursus doe je praktische en toepasbare basiskennis op van (basis)hygiëne & voedselveiligheid: HACCP.
Wie ben jij?
Na deze cursus:
- Ben je bewuster over het belang van voedselveiligheid en de rol van persoonlijke hygiëne
- Heb je meer inzicht in hoe voedingsmiddelen onveilig kunnen worden
- Heb je je kennis en vaardigheden vergroot op het gebied van (basis)hygiëne en voedselveiligheid en weet je welke handelingen je moet treffen voor om zo hygiënisch en veilig mogelijk met voedingsmiddelen te werken.
Waarom interessant?
- Deze cursus is bedoeld voor organisaties en vrijwilligers die werken met eten en drinken.
- Deze cursus is specifiek bedoeld voor deelnemers die nog niet eerder hieraan hebben deelgenomen.
- En voor deelnemers die de cursus langere tijd geleden hebben gevolgd, is het nuttig om hun kennis op te frissen.